Polos de fresa – receta
Trituramos las fresas, añadimos el agua y el azúcar y seguimos triturando hasta que quede una mezcla uniforme y casi líquida...
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Pollo con albaricoques y anacardos – receta
Para empezar, lavar los albaricoques, hacemos una incisión en la base y los escaldamos en agua hirviendo. Se sacan, los refrescamos con agua fría, se pelan, los abrimos por la mitad y retiramos el hueso...
Ensalada de mango – receta
Pelamos el mango (reservamos un trocito), y la manzana (media manzana), y los cortamos en daditos. Preparamos ahora la vinagreta de mango, usando un poquito de mango...
Canutillos de queso y tomate – receta
En una cazuela grande ponemos abundante agua a calentar. Lavar los tomates, les hacemos una incisión en la base y se escaldan en agua hirviendo hasta que se les vaya despegando la piel...
Ensalada de pasta, atún y jamón york – receta
Ponemos agua a hervir en una cacerola. Cuando rompa a hervir, añadimos sal y un chorreón pequeño de aceite de oliva virgen. Añadimos la pasta y cocemos según instrucciones del fabricante...
Pastel de brocoli, patata y bacon – receta
Comenzamos lavando y poniendo a cocer las patatas, unos 15 minutos hasta que queden tiernas. Aprovechando que tenemos las patatas cociendo, lavamos el brócoli y lo ponemos encima de la cacerola con una vaporera...
Arroz con leche y chocolate – receta
En un cazo ponemos a calentar la leche con la piel de limón, el palo de canela y el azúcar. Movemos a fuego fuerte hasta que el azúcar esté disuelto y la leche comience a hervir...
Limonada de cerezas – receta
Deshuesamos las cerezas, reservamos. Picamos al máximo el limón, añadimos las cerezas y seguimos picando, triturando con una picadora o batidora o robot de cocina...
Zumo de melón – receta
Comenzamos pelando el melón y lo añadimos al vaso de la batidora. Añadimos el zumo del limón...
Flores de calabacín rellenas en tempura – receta
Lavamos y secamos muy bien y con mucho cuidado las flores. En un cuenco mezclamos el queso en crema con las almendras molidas...
