Ensalada de aguacate y mozzarella – receta
Lavamos y cortamos los tomates que queden un poco gruesos. Disponemos en la fuente para servir colocándolos del mismo lado todos para que quede bonita la presentación. Lavamos y troceamos...
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Tumbet – receta
Lavaremos y secaremos toda la verdura. Reservamos. Cortamos las berenjenas en cuadrados, podéis dejarle la piel pero a mi me gusta quitársela. Le ponemos sal y la dejamos “sudar”...
Helado de nata con nueces caramelizadas – receta
En una sartén ponemos las nueces, el azúcar por encima y el agua. Vamos moviendo hasta que se mezcle bien. Debéis tener en cuenta que lo primero es que se mezcle y cambie de color un poco. Seguimos moviendo...
