Biscotes tiernos de chocolate y leche
Esta receta de biscotitos tiernos de chocolate y leche, aunque no sea tan rápida como otros dulces o postres, es muy sencilla a la hora de prepararla y tiene el potencial de convertirse en la merienda...
Etiqueta: relleno
Tortilla de patata rellena de queso y jamón dulce – receta
Preparamos la tortilla como tengamos costumbre. En mi caso la preparo así. Cuando esté dorada por un lado, antes de dar la vuelta...
Berenjena Rellena de Pollo y Champiñón- receta
Limpia la berenjena, córtala por la mitad a lo largo y hazles unos cortes en la carne sin llegar a tocar la piel en forma de cuadraditos o rombos...
Pimientos rellenos de cous cous – receta
Asamos los pimientos hasta que se desprenda la piel para poder pelar los. Mientras prepararemos el relleno. Para ello en una sartén...
Escalopes de ternera rellenos- receta
Antes de empezar, limpiar los filetes de grasa y los colocamos entre dos láminas de film transparente...
Calabacines rellenos gratinados – receta
Una vez enjuagado y secos los calabacines, se despuntan y los cortamos por la mitad, a lo largo. Luego, los cocemos al vapor, unos minutos, lo justo para que se ablanden un poquito, dejándolos “al dente”. Cuando se hayan enfriado...
Lomo con ciruelas y orejones – receta
Limpiamos bien el lomo y con el dedo hacemos un agujero de un extremo a otro para introducir un orejón. A continuación una ciruela, de nuevo orejón y ciruela, y así sucesivamente hasta que llenemos todo el trozo. Una vez terminado de rellenar, atamos con hilo de cocina salpimentamos y ponemos en la cacerola con el aceite sellamos la carne y agregamos el vino, el agua, vinagre y azúcar.
Muslos de pollo rellenos – receta
Una vez retirada la piel del pollo, limpiarlo también de grasa, enjuagamos bien, por dentro y por fuera y dejamos escurrir, mientras preparamos las verduras que nos servirán de base...
Coca de trampó – receta
En un cuenco ponemos todos los ingredientes del relleno con un buen chorreón de aceite de oliva y sal. Dejamos macerar mientras preparamos la masa. En un bol ponemos el agua y el azúcar y mezclamos hasta que se diluya...
Champiñones de Pedro – receta
Lavamos y secamos los champiñones. Les quitamos el pie. Ponemos unos pocos taquitos de jamón dentro de cada champiñón...
