Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | reposteria Archivos - Página 20 de 26 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Galletas para decorar: masa – receta

Pondremos la mantequilla en el bol del procesador y batimos a velocidad media-baja durante 1 minuto. Paramos la máquina y con una espátula bajamos la que haya quedado en las paredes. Batimos de nuevo a la misma velocidad durante otro minuto...
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Limoncello lemon cake – receta

En un bol batimos los huevos junto con el azúcar, el aceite, el yogurt, la ralladura de limón y las 3 cucharadas de limoncello. En un bol aparte, mezclamos la harina tamizada junto con la levadura, el bicarbonato y la sal
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Bica blanca de laza – receta

Montaremos las claras a punto de nieve. Cuando casi estén montadas, añadimos el azúcar y seguimos batiendo hasta obtener un merengue. Incorporamos la harina tamizada, poco a poco y moviendo al mínimo...
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Tiramisú – receta

Preparamos el café en nuestra cafetera y añadimos el azúcar. movemos bien PARA que quede bien disuelto y añadimos el licor elegido. Para la crema, batimos las claras a punto de nieve con la pizca de sal hasta que...
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Magdalenas Snickerdoodles – receta

Si no disponemos de crema ágria, lo que haremos será prepararla nosotros mismos, mezclando con unas varillas a los 300 grs. de nata, las tres cucharadas de zumo de limón. Reservamos...
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Bizcocho de naranja y sémola – receta

Precalentamos el horno a 180º. En un bol mezclamos la harina, la sémola y la almendra molida. Reservamos. Separamos las claras de las yemas. En un bol batimos las yemas con el azúcar, el zumo y la ralladura de la piel de naranja hasta conseguir una crema espesa a la que añadimos las claras a punto de nieve...
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Croissants de mantequilla – receta

Amasar todos los ingredientes menos la levadura y la grasa para los pliegues, hasta obtener una masa suave y elástica. Casi al final del amasado, añadir la levadura diluida con un poco de agua. Terminar el amasado y proceder a dar los pliegues...
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