El Hotel Vincci La Rábida inauguró su nuevo establecimiento hostelero: Tapas & Bar La Rábida. Amparado por el éxito de su restaurante El Mirador, el hotel apuesta ahora por la cultura de la tapa.
El chef y empresario Pedro Larumbe abrirá un nuevo restaurante en Madrid con el objetivo de separar al cliente individual que habitualmente acudía a su establecimiento de los grupos que utilizaban alguno de sus comedores privados para eventos familiares o de empresa...
Levantarse con tranquilidad, desayuno largo y un paseo por el mercado de la Encarnación a ver qué cocinamos hoy. Fuimos con la idea de un costillar de cerdo ibérico – a 3,50€ el kilo la relación precio/felicidad está asegurada...
Desde noviembre de 2009, Triana se rinde ante Pura Tasca, un local que ha conseguido concentrar la buena cocina, el espíritu kitsch y un mobiliario antiguo y tradicional...
Fernando Infante y Joaquín Serrano, propietarios de la taberna Devinos, exhibieron en su local toda una muestra de los productos típicos de la Alpujarra. No es la primera cata que realiza el establecimiento que ya tiene experiencia en la organización de este tipo de eventos...
Hace ya algunos años, todavía en época de vacas gordas, alertaba de que si los clientes no se tomaban en serio las reservas de mesa en los restaurantes, éstos acabarían por exigir, para formalizarlas...
Marisco al peso: ésta es la especialidad de la bodeguita La Mar de Bueno. Por 6 euros puede degustar un plato de 200 gramos de gambas cocidas, mientras que el de langostinos vale 4 euros. Otra de las características de esta bodega es su gran variedad de vinos malagueños...
Llegó a Sevilla hace 28 años, recién casada con José María Egaña, y se enamoraron de una ciudad en la que se han integrado totalmente hasta el punto de convertir su aventura gastronómica en una de las referencias básicas de la hostelería. Le toma el pulso a Sevilla desde la gestión diaria de un establecimiento que ofrece seis espacios distintos al público.