Revuelto de Ajetes con Jamón – receta
Para que los ajetes no repitan es importante darles "dos aguas", es decir, cocemos un minuto, tiramos ese agua y seguimos cociendo. Para ello lavamos bien...
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Huevos al plato con salteado de setas – receta
Picamos la cebolla y el puerro y lo rehogamos en una sartén con un chorrito de AOVE (aceite de oliva virgen extra). A continuación añadimos las setas, removemos bien y salpimentamos...
Champiñones con judías verdes y jamón – receta
Cocemos los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos, enfriamos y reservamos pelados. Picamos las cebolletas muy finas y las sofreímos en una cacerola con un poco de aceite...
Pasta con masa de chorizo al huevo sin pasta – receta
En una sartén ponemos un pelín de aceite y cuando esté caliente hacemos la masa de chorizo, a fuego fuerte para que se haga rápido y no pierda la jugosidad de la carne...
