‘Roast Beef’, la aportación denostada de la cocina británica
Si ha habido tres grandes regalos de los británicos a la gastronomía y paragastronomía del planeta son, sin duda, el roast beef, el gin & tonic y la salsa Worcestershire, la famosa Lea & Perrins... sin contar curries, chutneys y otros deliciosos derivados de la cocina anglo-india...