Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | salado Archivos - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: salado

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Roscos de cebolla y semillas de amapola

No siempre nos apetece una merienda o desayuno dulces. A veces, el paladar nos pide un aperitivo salado y puede ser difícil dar con uno, aparte de los frutos secos, sin caer en chacinas o sándwiches. Esta receta de...
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Cookies de chorizo y tomates secos – receta

Lo primero será preparar todos los ingredientes, puesto que una vez nos pongamos manos a la masa, será mejor tenerlo todo listo ya que tendremos las manos algo sucias...
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Pastel de patatas y setas – receta

Retirar la parte terrosa del pie de las setas y se dejan enteras. Las enjuagamos bien, se secan y las reservamos. Pelar las patatas, se cortan en rodajas de un centímetro, más o menos. Las escaldamos en agua hirviendo con un pellizco de sal, lo justo para que se ablanden ligeramente...
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Tarta de puerro y queso al curry – receta

Una vez limpios los puerros, se cortan en tiras muy finas y los pasamos a una sartén, a fuego muy suave con la cucharada de mantequilla y un chorrito de aceite de oliva, unos quince minutos. Deben quedar muy blanditos...
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Pastel de berenjenas y pollo – receta

Una vez peladas, cortamos las berenjenas en daditos que dejamos en un escurridor espolvoreadas con sal. Engrasar un molde alargado, tipo plumcake con una pizca de aceite y espolvorear con pan rallado. Dejamos en el frigorífico...
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Tarta mousse de coliflor – receta

Cocemos en olla rápida durante 6 minutos la coliflor en ramilletes para que quede más blanda que de costumbre...
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Pastel de calabacín, patata y calabaza – receta

En primer lugar, preparamos el sofrito. En una sartén amplia, calentamos la mantequilla con unas gotas de aceite de oliva y rehogamos las cebolletas a fuego suave hasta que estén blanditas...
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