Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | salmon Archivos - Página 8 de 8 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Salmón estofado con patatas y tomillo – receta

Limpiar el salmón, retirar los restos de piel y las espinas que pueda tener. Cortar en dados, enjuagar y dejamos escurrir. Volcar en un plato, añadir algo de tomillo desmenuzado y la ralladura de piel de limón. Mezclar y dejamos en el frigorífico un ratito...
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Pan de chapata con salmón y trigueros – receta

Cocer los espárragos trigueros con agua y sal, hasta que estén tiernos. Pasarlos por agua fría y reservar. Hacer una mayonesa en un bol, con batidora, empleando el huevo, una cucharada de azúcar, otra de mostaza suave, sal y un decilitro de aceite poco a poco. Reservar...
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Rollitos de salmón y pimientos – receta

En primer lugar, repasar los escalopines de salmón para eliminar los restos de piel y las espinas que pudieran tener. Los dejamos en una fuente y rallar por encima algo de piel de naranja, añadir unas gotas de zumo de naranja y limón...
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