Tras haberse formado en los fogones del Hotel Alfonso XIII, El Contenedor y Mechela en Sevilla; y en Aponiente en Cádiz, la chef gaditana Ana López Atero inicia su andadura en solitario...
La quinoa está de moda gracias a la gran cantidad de beneficios que posee. Tiene el doble de fibra que la mayoría de semillas y cereales similares, es fuente natural de proteínas vegetales saludables y contiene los ocho aminoácidos esenciales en sus proporciones correctas.
La sandía es una de las frutas más características del verano. Su alto contenido en agua la convierte en un refrescante tentempié que cada año hace las delicias de grandes y pequeños en la temporada estival.
La pizza tiene muy mala fama. Hay quienes, de forma errónea, la asocian a un tipo de cocina rápida más o menos moderna y tendemos a suprimirlas en dietas sanas o de adelgazamiento. Lo que hace más o menos saludable a una pizza son sus ingredientes, por eso hay que ser muy cautos a la hora de elegirlos.
Que el chocolate sea saludable suena a un sueño hecho realidad, pero todavía no se ha ganado el estatus de comida sana. Sin embargo, la reputación del chocolate está en alza, como un número creciente de estudios sugieren que puede ser una opción saludable para el corazón.
Como cualquier reto de pérdida de peso, no hay varita mágica para poder conseguir el objetivo de una manera rápida y sin esfuerzo. Sin embargo, hay muchas cosas que usted puede hacer para ayudar a su hijo.