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Etiqueta: sobrasada

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Croissant relleno de sobrasada y miel – receta

Comenzamos haciendo la mezcla de la sobrasada y la miel. Las proporciones son: tres cucharadas de sobrasada por una de miel. Mezclamos hasta que ambas estén integradas...
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Empanadillas de sobrasada con mazana – receta

En una sartén amplia con muy poco aceite de oliva, preparamos un sofrito con las chalotas picadas muy finas, a fuego suave y sin dejar de mover para que no se doren en exceso...
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Lentejas con jengibre y sobrasada – receta

Un rato antes, ponemos las lentejas a remojar en agua templada. Se escurren, las enjuagamos y se pasan a una cazuela con la cebolleta entera, en la que hemos pinchado los clavos.
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