La receta de Sopa de Miso y Tofu es una alternativa saludable a esas cenas copiosas. Funciona muy bien tanto como acompañante como parte de una dieta détox o macrobiótica...
En agua templada, ponemos a remojar las hojas de alga Wakame. Pasados unos minutos, las escurrimos y se cortan en trozos cuadrados. Añadir algo más de agua caliente al cuenco y remojamos los fideos...