Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | sopa Archivos - Página 2 de 5 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: sopa

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Sopa de picadillo de mi madre – receta

Damos un hervor de 5 minutos al hueso blanco y a la pechuga limpia de piel. Tiramos ese agua y volvemos a llenar la cacerola. Añadimos las zanahorias, el puerro, el apio, los taquitos de jamón y una pizca de sal...
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Sopa de pescado, mejillones y patata – receta

Una vez limpio el pescado, lo cortamos en tacos. Pasamos las pieles, las espinas y la cabeza a un cazo, agregar el tomate troceado, el laurel, el perejil y unos granos de pimienta negra. Cubrir con abundante agua fría, arrimar al fuego. Cocer durante veinte minutos y colamos luego...
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Cremoso de remojón con bacalao y AOVE – receta

Pelamos las naranjas, quitándoles la piel y la piel blanca y las troceamos. Las añadimos a un vaso de batidora. En paralelo ponemos el huevo a cocer y una vez este duro, lo pelamos y añadimos medio al vaso de batidora...
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Crema de calabaza y batata – receta

Ponemos a cocer en un cazo con un poquito de agua, la calabaza, la batata y el puerro pelados y cortados y vamos moviendo poco a poco. En paralelo, cortamos un poquito de jamón de trocitos y lo salteamos a fuego fuerte y reservamos...
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