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Etiqueta: tarta

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Tarta clásica de manzana y canela – receta

Con cierta antelación, preparamos la masa que debe reposar. En un cuenco grande, tamizamos la harina y le añadimos la mantequilla cortada en trocitos y trabajar con la punta de los dedos hasta mezclarla bien con la harina y se vayan formando migas...
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Tarta de fresas y crema de queso – receta

En un cuenco, batir el queso con el azúcar y la esencia de vainilla, hasta que quede consistente y la dejamos en el frigorífico. Para la masa, en otro cuenco mezclamos el azúcar con la mantequilla fundida...
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Tarta mousse de café – receta

Con ayuda del robot de cocina picamos las galletas con sobre de café hasta convertilas en polvo. Añadimos a un bol y mezclamos con la mantequilla derretida...
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Pastel de puré de manzana – receta

Mezclamos en un bol, la harina, el bicarbonato, la sal, la canela y el cardamomo. En otro bol batimos la mantequilla, el azúcar moreno y la miel hasta que adquieran una consistencia suave y esponjosa. Vamos añadiendo a ésta mezcla sin dejar de batir, los huevos uno a uno, batiendo bien hasta que se mezclen...
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Tarta de puerro y queso al curry – receta

Una vez limpios los puerros, se cortan en tiras muy finas y los pasamos a una sartén, a fuego muy suave con la cucharada de mantequilla y un chorrito de aceite de oliva, unos quince minutos. Deben quedar muy blanditos...
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