Tempura de gambas con sabor a coco
Esta receta de tempura de gambas con sabor de coco es un plato original y sabroso que, además, es rico tanto en energía como en lípidos. Es ideal para...
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Tempura de bacalao con pisto – receta
Cortamos en trozos la bacalá y la metemos en agua para desalarla. Es importante cambiar el agua cada dos horas al principio, luego la cambiaremos un par de veces y la tendremos en el frigorífico 48 horas...
Tempura de verduras con salsa de pimientos rojos – receta
Cortar todas las verduras en juliana, en tiras finas y largas, y salpimentarlas. Preparar en un bol una pasta fluida de tempura, con la harina especial y agua...
Tempura de plátano con caramelo – receta
La víspera preparamos la crema de caramelo. En un cazo, sin nada de líquido, ponemos a calentar el azúcar, a fuego muy suave y dejamos que se vaya deshaciendo y tomando un ligero color dorado...
