Champiñones mar y tierra – receta
Troceamos los dientes de ajo y vertemos en una sartén con el aceite; que se caliente todo a la vez para tomar más sabor. Cuando estén cambiando de color añadimos la guindilla y el jamón...
Bodega: Tierra Nuestra – Pagos de Familia Marqués de Griñón
Zona de Producción: Madrid
Tipo de uva: 100% Garnacha
Tipo de Vino: Tinto de 16 meses en roble francés
Acompañamiento: Milhoja de berenjena foie y … Seguir leyendo
Bodega: Tierra Nuestra – Artadi / El Sequé
Zona de Producción: D.O. Alicante
Tipo de uva: 100% Monastrell
Tipo de Vino: Tinto de 12 en barricas de roble francés
Acompañamiento: Canastillas de carne de ibérico… Seguir leyendo