Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | tomates cherry Archivos

Ensalada templada de berenjenas, tomates cherry, canónigos y queso feta – receta

Cortamos la berenjena en rodajas de medio centímetro y dejamos escurrir durante al menos 30 minutos para que suelten el líquido amargo de la misma. Calentamos una plancha, pincelamos con aceite y vamos asando las rodajas de berenjena al punto deseado...

3 Jun

por José L. Pérez

Brochetas de rape y gambas – receta

Con ayuda de la batidora, trituramos las almendras con el diente de ajo, la ralladura de piel de limón, las hierbas, la cúrcuma y el azafrán...

3 Dic

por Laura Vichera

Hojaldre de tomates cherry y atún – receta

Sobre un molde desmontable estiramos el hojaldre, presionamos sobre las paredes y pinchar el fondo con un tenedor. Reservamos en el frigorífico mientras preparamos el relleno...

28 Oct

por Laura Vichera

Risotto con tomatillos y orégano – receta

n un cazo pequeño calentamos el caldo con las hebras de azafrán, apartamos y dejamos dentro los orejones de tomate para que se hidraten. Rallar parte del Parmesano y con un pelador, sacamos lascas que reservamos para adornar al finalizar el plato...

21 Oct

por Laura Vichera

Tostas de tomate cherry y anchoas – receta

Cogemos unas tostas de pan o bien, cortamos láminas de pan y lo tostamos un poco y le colocamos encima tomatitos cherry partidos por la mitad...

7 Oct

por Olor Andaluz

Pasta con verduras, requesón y piñones – receta

En un colador, dejamos el requesón o el queso fresco, con un peso encima para que suelte todo el agua. Enjuagar los tomates, pelar la berenjena y la cortamos en daditos y hacer lo mismo con el calabacín, pero sin pelar...

9 Sep

por Laura Vichera

Ensalada de cous cous con salmón y aguacate – receta

Preparamos el cous cous según la marca del fabricante. Normalmente una vez cocinado se añade una nuez de mantequilla...

20 Jun

por Sonia Martín