Rabo de toro – receta
En una sartén grande o en la olla express ponemos un chorreón de AOVE y a continuación añadimos los ajos para dorarlos. Añadimos ahora los trozos de rabo de toro pasados previamente por harina...
Elaborador: Bodegas Elías Mora
Zona de Producción: D.O. Toro
Tipo de uva: 100% Tinta de Toro
Tipo de Vino: Tinto dulce 3 meses en barrica
Acompañamiento: Tarta de chocolate negro y mucha música… Seguir leyendo
Elaborador: Coral Duero
Zona de Producción: D.O. Toro (El Pego)
Tipo de uva: 100% Tinta de Toro
Tipo de Vino: Tinto de 18 meses en roble francés, americano y húngaro
Acompañamiento: Estofado de codillo y … Seguir leyendo