Tortilla de trigo con cereales rellena de boloñesa – receta
Comezamos cortando la cebolla como desees, yo la corté juliana. Sofríela en una sartén con aceite abundante a fuego medio, y cuando vaya poniéndose transparente añade la carne. Una vez que esté la carne hecha, añade la cantidad de tomate frito que desees. Prueba y rectifica con sal. Coge una bandeja de horno...