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Etiqueta: tortilla de patatas

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Tortilla de patatas con espinacas – receta

Pelar, lavar y cortar las patatas en dados. Freírlas a fuego medio que queden muy tiernas por dentro y por fuera no demasiado crujiente (yo lo hago en la freidora). Una vez fritas dejar escurrir en el mismo cestillo...
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Tortilla de patatas – receta

Pelamos y cortamos las patatas en cuadritos y junto con la cebolla en cuadritos también, lo ponemos en una sartén con bastante aceite de oliva virgen extra a fuego lento...
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Tortilla de patatas en olla GM – receta

Pelamos las patatas y las cortamos en trozos pequeños y picamos la cebolla. Echamos en la cubeta 1/4 del vaso medidor de aceite y calentamos en menu plancha a 180º. Cuando esté caliente echamos las patatas y la cebolla, removemos y dejamos cocinar 4-5 minutos, hasta que empiece a ablandarse la patata...
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El tortillón

Los Corrales, en Sanlúcar, es como el restaurante de los Picapiedra. Todo es inmenso. No hay brontosaurios en el menú, pero si usted pide una tapa de cualquier cosa se va a encontrar con un monumento.
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