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Etiqueta: trufas

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Trufas de fresa – receta

Calentamos la nata en un cazo sin que llegue a hervir. Mientras, troceamos el chocolate y lo ponemos con la nata. Apartamos del fuego y movemos bien hasta que todo el chocolate esté bien fundido y mezclado...
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Trufas de Nutella al Frangelico – receta

Fundimos al baño maría el chocolate junto con la mantequilla, la nata y la Nutella. Dejamos reposar la mezcla a temperatura ambiente durante unos 10 minutos y le incorporamos la vainilla y el Frangélico, removiendo para que queden bien integrados...
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Trufas de chocolate y naranja – receta

En un cuenco troceamos el chocolate, agregar la cucharada de leche y ralladura de piel de naranja. Colocar sobre una cazuela con agua hirviendo y arrimar al fuego. Cocer al baño María hasta que el chocolate vaya fundiendo...
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Puré con trufa y huevos – receta

En primer lugar, pelar las patatas, se cascan en trozos grandes y las ponemos en una cazuela con la hoja de laurel y unos granos de pimienta negra. Agregar agua, lo justo para cubrir...