Noor y Choco mantienen sus estrellas Michelin
Los restaurantes cordobeses Noor (Paco Morales) y Choco (Kisko García) mantienen su distinción gastronómica de una estrella Michelin...
Etiqueta: turismo
Las cocinas del Palacio Real de Madrid
Las cocinas del Palacio Real de Madrid acaban de abrirse al público. La vicepresidenta del Gobierno, Soraya Sáenz de Santamaría, visitó las instalaciones, unos 2.000 metros cuadrados que se conservan exactamente igual que en el siglo XIX...
Los hoteles sevillanos defienden el ‘cuchareo’
La Asociación de Hoteles de Sevilla y Provincia celebra la decimosexta edición de sus jornadas gastronómicas, que este año llevan por título Cucharón y paso atrás: sopas, guisos y potajes...
Gaggan y Gopinathan, la cocina india más allá del curry
Ferrán Adría contó entre sus alumnos aventajados con un joven indio. Ese estudiante se ha convertido en el chef del principal restaurante de Asia, el Gaggan...
La historia sevillana a través del paladar
Tantas civilizaciones han pasado por Sevilla, que no es de extrañar que ésta tenga varios nombre. Aunque el más popular es Híspalis, a finales del siglo VIII a. C. Sevilla recibía el nombre de Ispal...
