Pollo con apio y uvas – receta
Para empezar, troceamos el pollo, retiramos la piel y la grasa, lo enjuagamos bien y dejamos en un escurridor...
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Ensalada de arroz – receta
Ponemos a cocer el arroz en agua hirviendo, y añadimos una pizca de sal cuando el agua ya esté hirviendo. En paralelo pelamos las zanahorias y las cortamos en trocitos...
Jamón asado con uvas – receta
Una vez desgranadas las uvas, se enjuagan, se sacan las semillas si puede ser y las dejamos escurrir. Retirar la grasa del jamón, lo atamos con hilo de bramante y salpimentar. Precalentamos el horno a 200 grados...
Pollo con uvas y almendras – receta
Separar los muslos de los contra muslos, retirar la piel y la grasa, enjuagamos y escurrimos. Secamos con papel de cocina, salpimentar y pasar brevemente por harina...
Sopa de tomate con uvas – receta
Picamos los pimientos y la cebolla y los sofreímos en una cazuela con aceite de oliva virgen extra, cuando estén añadimos el tomate troceado, sin piel y sin semillas, dejamos cocinar hasta que el jugo del tomate se haya evaporado...
Ensalada crujiente de pollo y uvas – receta
Una vez retirado el tronco de la lechuga, separar las hojas y se enjuagan cuidadosamente. Las escurrimos, se secan y las reservamos. Pelar las uvas y retirar las pepitas procurando no romperlas...
