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Etiqueta: vainilla

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Ciruelas y manzanas con migas de anís – receta

Las ciruelas deben estar maduras pero no blandas, se enjuagan, las abrimos y sacamos el hueso. Pelar las manzanas, retirar el corazón y las cortamos en dados. Engrasar un molde con la mantequilla y reservar en el frigorífico...
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Cuajado de albaricoques a la vainilla – receta

En un cazo ponemos la leche, abrir el bastón de vainilla a lo largo, raspar con un cuchillo para sacar las semillas y mezclamos con la leche. Añadimos también la cucharada de miel, el romero desmenuzado y la pizca de nuez moscada...
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Hojaldres de pera y vainilla – receta

Pelar las peras, se parten por la mitad, retirar el corazón y las cortamos en rodajas medianas, a lo largo. Rociar con unas gotas de zumo de limón. Calentar un par de cucharadas de mantequilla en una sartén grande y los doramos a fuego vivo...
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Tarta de nueces y vainilla – receta

En el mortero, machacamos la mitad de las nueces, dejándolas en trozos grandes. Ponemos en un cazo la nata con la vainilla abierta por la mitad a lo largo y la tira de piel de naranja. Calentar a fuego muy suave sin que hierva y dejamos enfriar tapado...
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