Mejillones fritos al vapor – receta
Lavamos los mejillones y reservamos. En una sartén grande, ponemos aceite de oliva que casi cubra el fondo, doramos los ajos laminados y el laurel...
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Mejillones al vapor de cerveza en escabeche rojo – receta
Lavamos los mejillones con agua templada. En una cacerola vertemos la cerveza y los mejillones y ponemos al fuego y para que se abran...
