Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor | verdura Archivos - Página 6 de 11 - Las Recetas de Con Cuchillo y Tenedor
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Etiqueta: verdura

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Guisantes salteados con merluza – receta

Cocemos los guisantes en abundante agua con sal. Una vez tiernos, escurrimos y mantenemos caliente. A los fieletes de merluza que ya tendremos descongelados les ponemos ajo en polvo, pimienta negra y sal al gusto...
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Pastel de trucha y puerros – receta

En una sartén grande calentamos un chorrito de aceite de oliva y rehogamos la parte blanca de los dos puerros, picada muy finas. Pochar a fuego muy suave, moviendo de vez en cuando hasta que estén blanditas...
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Pasta negra con langostinos y tomates – receta

Una vez limpios los langostinos, sofreír las cabezas en una sartén grande con un chorrito de aceite de oliva y unas espiga de romero picadas. Vamos aplastando con una espátula de modo que suelten toda la sustancia y flambear con el brandy...
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Terrina de salmón y puerros – receta

En primer lugar, engrasamos un molde rectangular con la mantequilla y espolvoreamos con pan rallado, sacudiendo para eliminar el sobrante. Dejamos en el frigorífico hasta el momento de utilizarlo...
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