Lubina al horno con manzana – receta
Añadimos la sal de hierbas por las dos partes de las lubinas. Las metemos en el horno a 180ºC 20 minutos. Mientras, hacemos la salsa...
Etiqueta: verduras
Ensalada de melocotón – receta
Lavamos y centrifugamos si podemos la lechuga. Troceamos las hojas en trozos pequeños y reservamos...
Berenjena Rellena de Pollo y Champiñón- receta
Limpia la berenjena, córtala por la mitad a lo largo y hazles unos cortes en la carne sin llegar a tocar la piel en forma de cuadraditos o rombos...
Ternera con alcachofa y champiñones – receta
Para empezar, limpiamos las alcachofas dejando solamente los corazones y se dejan en agua con unas gotas de zumo de limón. Limpiar las judías verdes y se trocean...
Verduras asadas con parmesano – receta
Vamos preparando todas las verduras: despuntar las judías verdes y, sin trocear, retirar las hebras, las enjuagamos y se dejan escurrir...
Picadillo con quinoa – receta
Picamos el tomate, pimiento y cebolla al gusto y añadimos la quinoa. Aliñamos con aceite de oliva...
Pastel suave de pescado y zanahoria – receta
Antes de empezar, cocemos el pescado durante ocho minutos. Lo dejamos templar dentro del caldo y luego eliminamos la piel y las espinas y lo desmenuzamos...
Crema de espárragos verdes – receta
Empezamos quitándole al puerro la parte verde y las raíces de la parte inferior. Le quitamos también la primera capa y cortamos verticalmente en forma de cruz...
Croquetas de verdura y queso – receta
Antes de empezar, preparar todas las verduras: raspar y despuntar la chirivía y el calabacín y los rallamos no muy finos. Pelar las chalotas y las picamos muy finas...
Lasaña de verduras con nueces – receta
Antes de empezar, preparar todas las verduras. Las pelamos y se cortan en daditos de tamaño más o menos similar. Retirar la corteza a la panceta y la cortamos en tiras...
