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Etiqueta: vinagreta

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Lentejas con vinagreta de avellanas – receta

Un rato antes de preparar el guiso, dejar las lentejas en remojo, en agua templada. Se enjuagan y las pasamos a una cazuela con los clavos de olor pinchados en una de las cebolletas y la hoja de laurel...
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Tres por una: la fórmula mágica para la vinagreta

¿Existe alguien que consiga dar el mismo sabor a cada vinagreta que prepara? Para quienes todavía tengan problemas para manejar ese arte de precisión, aquí encontrará la regla de oro para recordar cómo crear la base perfecta de su ensalada. Se trata de la fórmula 3:1, que consiste en...
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