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Etiqueta: vitaminas

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Caldo verde portugués

El caldo verde es un plato muy recurrente de la cocina portuguesa. Podemos tomarlo como plato principal o como primer plato de un almuerzo más completo. Es rica en vitaminas A, C, E y B y en ácido fólico, … Seguir leyendo

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¿Superan los beneficios del pescado sus riesgos?

El mercurio es particularmente perjudicial para el desarrollo del sistema nervioso y el cerebro de los niños no nacidos y los niños pequeños. Para la mayoría de los adultos, sin embargo, es poco probable que el mercurio pueda causar algún problema de salud.