Solomillos de cerdo en salsa agridulce – receta
En primer lugar, limpiar las verduras y se pican muy menudas. Las ponemos a rehogar con la mantequilla y un hilo de aceite de oliva, a fuego suave, para que se ablanden sin dorarse...
Etiqueta: zanahorias
Curry de verduras y fideos – receta
En primer lugar, arreglar todas las verduras: limpiar las cebolletas y se cortan a lo largo, en tiras finas, dejando parte del tallo, despuntar los calabacines y se cortan en taquitos, hacer lo mismo con las zanahorias...
Ternera en salsa con zanahorias – receta
Una vez limpia la carne de grasa, la cortamos en dados hermosos que salteamos a fuego vivo en una cazuela amplia, con un chorrito de aceite de oliva, moviendo sin pincharla...
Lentejas con buñuelos de bacalao – receta
La víspera, ponemos a remojar el bacalao. Una vez desalado, se seca con papel de cocina, repasamos bien para eliminar las espinas y desmenuzamos en trozos pequeños...
