Ingredientes:
– 250 gr de harina bizcochona (Si no la usas, tienes que añadir a los ingredientes, levadura repostera)
– 300 gr de azúcar glas
– 3 cucharadas colmadas de cacao
– 1 cucharadita de bicarbonato sódico…

Preparación:
Precalentamos el horno a 170º y forramos el molde elegido (De 24 x 24 es el mío y de 6 cm de alto) con papel de hornear y mantequilla fundida pincelada sobre el papel, reservamos. En un bol ponemos la harina, el azúcar, el cacao en polvoy el bicarbonato (Si ponéis la levadura, este es el momento) Tamizamos todo y reservamos. En otro bol batimos los huevos…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“