Ingredientes:
– 1 plancha de hojaldre
– bizcocho
– mermelada de melocotón y una cucharada de agua…

Preparación:
Hacemos el almíbar ligero, para ello ponemos 100 gr de agua con 3 cucharadas soperas de azúcar en un cazo, lo dejamos que hierva por 5 minutos, reservamos mientras enfría. Desmenuzamos con las manos el bizcocho que tenemos, lo ponemos en un cuenco. Extendemos el hojaldre sobre el molde elegido, en mi caso para hacer bandas, presionamos para que tome bien la forma del canalado…

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“