Tarta mousse de fresa – receta
Ingredientes:
– 200 gr galletas (Yo usé las relieve)
– 100 gr mantequilla
– 100 ml de agua
– 8 hojas de Gelatina Neutra ( en la de plátano usé 7)
– 400 gr Queso Crema
– 200 ml de Nata…
Preparación:
Ponemos las hojas de gelatina en remojo (agua fría) unos 10 minutos. Preparamos la base de la tarta triturando las galletas (hasta que sean polvo) y derritiendo la mantequilla. Juntamos y formamos la base en un molde desmontable. Guardar en la nevera…
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