Ingredientes:
– 100 gramos de salmón natural
– 100 gramos de salmón ahumado
– 1 aguacate
– 1 huevo
– 1 cebolleta
– Aceite de oliva virgen extra…

Preparación:
Ponemos a cocer el huevo. En paralelo, lavamos y limpiamos el salmón natural y lo partimos en trozos pequeñitos. Hacemos los mismo con el salmón ahumado, y la cebolleta, partiéndolos en trozos pequeños. En el caso del aguacate, lo partimos por la mitad, le quitamos el hueso y la piel y partimos la carne en trozos pequeñitos….

Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog “Olor andaluz“