Ingredientes:
– Calabacín
– Crema de Camembert (tipo President)
– Granada
– Aceite de oliva
– Sal

Preparación:
Comenzamos cortando los calabacines en tiras finas. Les añadimos sal y los echamos en una sartén con aceite. Los sofreímos hasta que estén blandos. Por otro lado, pelamos la granada. Recomendación: podemos mirar tutoriales en YouTube sobre cómo se pela una granada, ya que es más fácil de lo que parece.

Para montar el plato; ponemos los calabacines y encima una buena cucharada de queso (a la hora de consumirlos lo mezclaremos todo). Añadimos granada y… ¡a comer!

¡Así de fácil! Recuerda mezclarlo todo antes de comer.

Si quieres ver las imágenes del proceso, pincha aquí para ver la entrada completa en el blog de Alejandra Cisneros “Tres platos en la mesa“