Ingredientes:

– Foie de pato
– Tortas Inés Rosales de naranja
– Mermelada de naranja (no amarga)
– Almendra crocanti para decorar

Preparación:

Cogemos una torta y la metemos un pelin en el microondas para poderla cortar bien.  Con cuidado, la cortamos en cuatro con un cuchillo o cortapizzas. Cogemos media cucharadita de mermelada. La untamos en el centro del triangulito.  Cogemos una cucharadita de foie a temperatura ambiente.  Ponlo encima de la mermelada. Espolvorea unas almendras crocanti por encima y… ¡listo!

Si quieres ver las imágenes del proceso, pincha aquí para ver la entrada completa en el blog de Alejandra Cisneros “Tres platos en la mesa“