Tortellinis con salsa de queso azul – receta
Ingredientes:
– 250 gramos de tortellinis
– Agua
– Sal
– 100 gramos de queso azul (el que más nos guste)…
Preparación:
Ponemos en un cazo en agua hirviendo, los tortellinis y una pizca de sal y dejamos que se hagan en el tiempo indicado por el fabricante. Mientras vamos preparando la salsa de queso azul: en un cazo el aceite de oliva y una pizca de ajo en polvo removiéndolo y a continuación añadimos el queso azul en cuadraditos, removiendo sin parar a fuego bajo-medio…
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