Trufas de champán y turrón – receta
Ingredientes:
– 200 gr de nata con 35% MG
– 400 gr de chocolate negro
– 200 gr de chocolate con leche
– 200 gr de chocolate blanco
– 150 gr de turrón de jijona
– 2 copas de champán…
Preparación:
Calentamos la miel a fuego medio y añadimos la nata moviendo continuamente para que se mezclen bien. Retiramos del fuego cuando empiece a hervir y reservamos. Fundimos el chocolate negro en un bol en el microondas en tandas de 20 segundos y removiendo. Añadimos el chocolate con leche al chocolate negro fundido, mezclamos bien hasta que estén bien integrados…
Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena“