Verduras salteadas con jamón – receta
Ingredientes:
– Vuestras Verduras Preferidas. (Ver nota)
– Taquitos de Jamón Serrano.
– 2 Huevos
– Sal, Pimienta Negra…
Preparación:
Ponemos todas las verduras a la vez con un hilito de agua, sal y dejamos que se cocinen en su propio jugo. Después añadimos una pizca de pimienta negra, ajo, cebolla en polvo y jengibre fresco. Mezclamos muy bien y tapamos. Cuando las verduras están tiernas añadimos los taquitos de jamón serrano y movemos despacio para no “chafar” la verdura…
Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog “La Magia de Sonia“