Ingredientes:
-85 gr de harina de trigo
-3 gr de levadura en polvo de repostería
-100 gr de chocolate negro
-100 gr de mantequilla sin sal
-…
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º. Tamizamos la harina junto a la levadura. Fundimos el chocolate al baño María.
Batimos la mantequilla junto al azúcar hasta que la mezcla esté cremosa. Añadimos el chocolate fundido y seguimos batiendo hasta obtener una masa homogénea. Después, añadimos los huevos uno a uno y seguimos batiendo hasta que estén bien integrados. Por último, agregamos la harina con la levadura y mezclamos bien el conjunto.
Horneamos…
Ponemos la masa en los moldes. Os recomiendo poner los papeles en cápsulas firmes para que no se abran y queden bien de forma…
Si quieres ver la receta completa, pincha aquí para ver la entrada en el blog de Alicia Pilar Poyatos “Olor a Hierbabuena”