Taquitos de salmón rebozados – receta
Con antelación, preparamos la salsa: en un cuenco mezclamos bien la mayonesa con la mostaza...
Todas las entradas de Laura Vichera
Crema de plátano con salsa de caramelo – receta
En un cazo, a fuego suave y, sin mover, deshacemos el azúcar...
Empanada de carne, calabaza y apio – receta
Tamizar la harina en un cuenco y añadimos la pizca de sal y también las semillas de sésamo...
Pasta con gambas a la crema – receta
En primer lugar, pelamos las gambas y pasamos las cáscaras y las pieles a una cazuela...
Daditos de pollo y queso – receta
Para la guarnición, picamos muy finas las cebolletas, la guindilla, los ajos y las anchoas escurridas. Los mezclamos en un cuenco con las alcaparras, el vinagre, el zumo de naranja y aceite de oliva...
Bizcocho cremoso de chocolate y sésamo – receta
Para empezar, vamos precalentando el horno a 170 grados con aire. En un cuenco, troceamos el chocolate y lo calentamos al baño María. Cuando esté fundido, dejamos templar...
Wok de ternera, arroz y pimiento rojo – receta
En un cazo, calentamos un chorrito de aceite de oliva y rehogar el diente de ajo entero y pelado. Cuando comience a tomar color, lo desechamos y rehogar el arroz hasta que el grano esté transparente...
Lasaña de verduras con nueces – receta
Antes de empezar, preparar todas las verduras. Las pelamos y se cortan en daditos de tamaño más o menos similar. Retirar la corteza a la panceta y la cortamos en tiras...
Pollo marinado en salsa india – receta
La víspera, limpiamos el pollo, retirar la piel y los restos de grasa. Enjuagamos y secar con papel de cocina. Salpimentar ligeramente y los colocamos en una bandeja...
Crema de cebollas caramelizadas – receta
En primer lugar, pelar las cebollas y las cortamos en tiras finas. En una cacerola amplia, calentamos un chorrito de aceite de oliva con la mantequilla y cuando funda, incorporar las cebollas y las pochamos...
