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¿Te apetece ser padrino de un jamón?

La moda de hacerse madrinas y padrinos de alguna causa específica ha llegado ahora al mundo de los jamones ibéricos. Ya es posible apadrinar un jamón de forma totalmente gratuita y sin compromiso de comprar el producto posteriormente...
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Un cóctel sin calorías

Los cócteles de refrescos light y sin alcohol son los reyes de las terrazas este verano. Cada vez más hoteles y coctelerías disponen de su propia carta especializada en estas modalidades que acumulan ventajas: sacian mejor la sed, echan un … Seguir leyendo

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‘Alimenta tu corazón’, sólo tienes uno…

Carmen Garcés y Carlos Lahoz son los autores del libro "Alimenta tu corazón", que pretende servir de guía para saber gestionar una nutrición y alimentación correctas...
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Crean el primer licor inspirado en el olor a incienso de la Semana Santa

Una empresa granadina ofrece su propuesta inspirada en los olores y sabores de la Semana Santa: la Crema del penitente. Se trata de un licor elaborado con crema láctea, miel de Sierra Nevada y jalea real...
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De cebada a cerveza

¿Nadie ha soñado alguna vez con elaborar su propia cerveza en casa? Es una idea que seguro ha sobrevolado en la cabeza de los consumidores de este dorado elixir. En este vídeo teneís un tutorial paso a paso en el … Seguir leyendo

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Nos deja Santi Santamaria, el ‘Rolls Royce’ de la gastronomía española

Producto, tradición y elegancia. Son los tres términos que definen la herencia del cocinero catalán Santi Santamaria, que ha muerto a los 53 años...
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‘El gran libro de la tortilla de patatas’: un merecido homenaje

La tortilla de patatas, uno de los emblemas nacionales, ese plato tan conocido en el mundo aun con una composición básica como patata, cebolla, aceite, sal y huevo, puede presumir de ser el tema principal de un nuevo libro de cocina ideado por el crítico gastronómico José Carlos Capel...
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La riqueza del olivar: ‘Catálogo del Patrimonio Oleícola’

La Asociación de Desarrollo Rural de Sierra Mágina ha editado un volumen titulado "Catálogo del Patrimonio Oleícola" en el que se recopila el patrimonio material e inmaterial del ámbito olivarero en 135 municipios andaluces...
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